..koska tämä on ehdottoman hyvä!
100 g voita
3/4 dl sokeria
1 kananmuna
2 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
200 gr kermaviiliä
1 kanamuna
3/4 dl sokeria
4 tl vaniljasokeria
2 dl mustikoita
Vaahdota voi ja sokeri. Sekoita kananmuna joukkoon, lisää lopuksi keskenään sekoitetut kuivat aineet. Levitä seos halkaisijaltaan 24 cm:n irtopohjavuokaan.
Sekoita kermaviiliin kananmuna ja sokerit. Ripota mustikat pohjataikinan pinnalle. Kaada päälle kermaviiliseos ja paista piirakkaa 200 asteessa noin 30 minuuttia.
Vinkki: Mustikat voit korvata myös puolukoilla! Toimii yhtä hyvin!
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.